暖樂 Loftwarm

 身為上班族的小小娛樂，

大概就是和同事團購或分享伴手禮，

大溪名店杏芳食品的乳酪球，

Shingfang mini cheese cake，

自從有同事從大溪玩回來帶來過，

一直都在我們的宅配口袋名單裡，

成了大溪必買的大溪美食，

這次除了經典原味的乳酪球之外，

還嚐鮮了草莓乳酪球和巧克力布朗尼，

草莓乳酪球是季節限定的口味，

而原味乳酪球與巧克力布朗尼，

聽說是目前店內最暢銷的人氣組合喔!

你/妳是不是也在流口水了~(♛ω♛)

 整體包裝的部分很完整，

透過物流進行冷凍宅配，

自然、健康、美味，Nature & Tasty，

是這家70年老店傳承的精神，

讓顧客吃的美味卻減少對身體的負擔，

是老闆跟我們e-mail往返時，

不經意流露的真性情~

 開箱小影片~

 很開心這次能試吃到三款商品，

買東西沒有送kitty喔~

我單純就是想讓他入鏡而已~ XD

乳酪球還有一層外包裝保鮮，

也都會寫上單品的名字，

即使在辦公室分發，也能很容易的辨識出來~

你懂得~上班場所要發團購美食，

必須快、狠、準，加上避開老闆的盯哨~哈!

 在箱子裡還發現可愛的環保提袋，

如果是買來當伴手禮送人也很有質感，

而且購物袋還能重複使用~

接著該來分享大家最想吃的乳酪球了!!

這是草莓乳酪球每盒32入裝/320元~

 你也知道草莓是這個季節特產的水果，

因此，草莓乳酪球，當然是這個季節才有，

所以，是季節限定口味，季節限定口味，季節限定口味，

熱愛日本甜點的朋友都了解，

限定的意義就在於過了這個村就沒這個店，

今年沒買到草莓乳酪球，就要再等好幾個月了啊!!

身為吃貨的我們怎麼可以忍受~ XD

 店家使用的食材與原物料都有標示在盒身，

用料絕對不手軟，再加上有30年資歷的老師傅的手藝，

才能作出這麼小小一顆卻受到多數人喜愛的乳酪球~

來~啊~張開你的嘴巴~

我先幫大家吃一口草莓乳酪球了(咬~~~

 杏芳的乳酪球可以吃出三種層次，

就如同大家看到的一樣，

先是帶點焦糖色的乳酪蛋糕的表面，

接著是草莓與乳香交織的乳酪蛋糕，

底層加上手工餅乾，三者結合在一起，

所以，最外層的起司輕薄，

中間濕潤軟綿，最下層口感酥脆，

讓乳酪球變身成迷你版的起司蛋糕甜點，

令大人小孩都愛不釋手~

就算你現在看著螢幕只能吃到空氣，

但腦海裡應該也能感受到這有多好吃了吧~

我這樣會有點壞心嗎?!哈~想吃就趕快去買囉~

 這個就是經典中的經典，原味乳酪球，

每盒32入/270元~

 使用天然紐西蘭乳酪及奶油，

並經過兩道費時費工的烘焙程序，

手工製作(handmade)而成~

 不同於草莓乳酪球凸顯出的莓果香氣，

原味乳酪球更能品嚐到起司單純的奶香，

同樣是味道濃郁，口感細緻~

 為了怕大家不清楚，一定要特別解說，

巧克力布朗尼系列有QQ和脆皮兩款，

這次拿到的QQ布朗尼十分特別，有吃到的人都蠻喜歡，

每盒12入/200元~

 這個是季節限定款，大家要畫出這個重點~

 老闆對我們太好了，讓P助和兔兔代替我們感動落淚一下~

 不惜成本從比利時、馬來西亞...等等國家，

進口了5種以上的特級巧克力，

果然很像是70年老店會有的堅持與作風，

再透過老師傅的功力調配成獨家秘方的黃金比例~

 如果拿給不知道內餡是什麼的朋友吃看看，

咬下去的瞬間，每個人臉上都浮現帶有點驚喜的表情，

因為大家對於布朗尼會有些既定的印象，

頂多停留在裏頭是巧克力熔漿的那種，

而杏芳的這款巧克力QQ布朗尼，

外圈的布朗尼蛋糕，甜度拿捏的剛好，

蛋糕入口後帶點鬆軟而綿密的滋味，

巧克力的苦甜平衡，而QQ的麻糬也不黏牙，

增添的是一種風味一種口感~

 秉持對烘焙的熱忱，嚴選優質材料，

這就是大溪70年名店杏芳食品，老師傅們的職人驕傲，

而不斷為老店注入創新的元素，則是老闆的努力不懈，

才能從製作傳統喜餅大餅，成功搶灘西點麵包的原因，

有機會來到大溪老街，當然要買回去當伴手禮，

如果你跟我一樣是已經吃過的粉絲，

即使不住附近，也可以透過宅配喔!

快去嚐嚐季節限定的美味吧~ヽ(○´∀`○)ﾉ

|店家資訊-杏芳食品|

地址:桃園市大溪區中央路127號

電話:03-3881689

官網:https://www.shingfangpastry.com

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