自助旅行的時候,

通常不會訂附早餐的住宿,

因為想嚐試不同的美食,

ASAKUSA MISOJYU SOUP & RICE,

浅草 ミソジュウ,

專賣飯糰味噌湯的套餐,

這次入住淺草附近發現的新店,

所以就安排了一天吃看看,

8:30~11:00的時候提供早點,

之後也有提供日常飯糰定食,

店面的裝潢很日系風格,

覺得十分可愛好拍,

當然味道也還不錯喔~

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在轉角的小路裡面,

建議google定位比較不會迷路,

離Richmond Hotel不遠~

2

我們大概9點到店裡,

已經看到不少人來用餐,

清水模系的灰色外牆,

簡單簡約卻時尚感十足,

工業風立體字作為招牌,

用碗一般的圖案當成LOGO~

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門口有立牌介紹餐點,也可以外帶~

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依時段分成早餐和中餐之後的常態組合~

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一樓的是靠邊的單人座為主~

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剛好與櫃檯面對面~

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這天看到的早餐,有提供2種口味的湯,

早餐套餐如下:

一顆飯糰+半顆溏心蛋+一杯冰茶+一碗湯

朝みそ汁+おにぎり1+煮卵ハーフ+お新香

這樣的組合一份是日幣600元,

如果不夠吃的話,

原本單點一顆要220元的飯糰,

加點的話每顆可以折扣日幣100元~

8

飯糰有5種不同的選擇,

雖然看到有的種類是空的,

但是想點的話,告訴店家,

可以現場製作~

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接著到2F看看~

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和室氛圍的用餐空間~

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為了怕大家誤會,

有特別標明不需要脫鞋子~

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一張雙人座,一張四人座,

還有一張大的多人桌椅~

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印有店家名字的紙扇也很有特色~

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店內的書法作品和牆壁粉飾,

都是出自於這兩位專家~

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武田双雲和戶塚みき的個人簡歷~

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稍微等了一下下,

期待的飯糰套餐上桌了~

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這次把五種口味都點了一遍~

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前面的是鹽味,

後面的是鮭魚口味~

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白飯裏頭包裹著烤鮭魚的香氣~

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鹽味淡雅,外層的茶葉是口感上的亮點~

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軟嫩濃郁的溏心蛋~

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醃漬過後的海帶小菜~

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還有另外三種好吃的飯糰,

最前面的是玄米,

中間的是梅子,

後面的是辣味鮪魚~

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感覺像加了切碎的蔬菜,

裏頭的白芝麻散發香味,

屬於豐富的多層次口感~

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梅子有著回甘的酸甜滋味~

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紅通通的辣醬與鮪魚很搭,

帶有辛香的刺激感,非常開胃~

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底下看的到茶葉粉末的清香綠茶~

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這是菜單上編號2的湯~

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万願寺的剝皮辣椒冬瓜、炸油豆腐~

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使用具澤山的有機蔬菜,

也是店家主打的特點,

應該是想強調吃的健康的想法~

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而這碗是編號1的湯~

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有綿密紮實的豆腐、海帶、秋葵

配料都還蠻對味的

只是味噌湯本身較為重鹹

有的人或許會吃不習慣~

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吃飽後需要自助歸還餐盤~

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名片後面有店家的相關資訊,

也順便拍給大家看看~

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MISOJYU就是指味噌湯,

這家專賣店的感覺很有日系風格

對於喜歡這樣用餐環境

或是喜歡飯糰的朋友

嚐鮮看看日本人的飲食文化

一天的開始不喝咖啡

而是用一碗熱騰騰的味噌湯

喚醒整天的活力~

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|店家資訊|

地址:東京都台東区浅草1-7-5

電話:03-5830-3101

營業時間:

MORNING 8:30-11:00

REGULAR 11:00 - 19:00

CLOSED MONDAYS(每週一休息)

https://misojyu.jp/

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