暖樂 Loftwarm

今年趁著到韓國首爾的機會，

特別安排了吃螃蟹的行程，

束草真淑家紅雪蟹，

看了網路的評論和價位，

覺得在可以接受的範圍，

於是挑選距離住宿旅館，

比較近的新堂店，

打算來大快朵頤一番，

剛好現在又是食欲之秋的季節，

期待能有肥美的秋蟹大餐~

搭乘地鐵2號線到新堂站，

走2號出口過來約5-10分鐘~

雖然不是很懂韓文，

但猜測布條上的內容，

大概是說KBS、SBS、MBC，

這些知名電視台也介紹過吧?!

在一個集合式商場裡面~

走下樓梯轉個彎，

就是餐廳的大門~

用餐環境寬敞明亮，

像是海產店的感覺~

也有需要脫鞋的傳統式座位~

店裡有撥放當地的電視節目，

雖然不是什麼很豪華的裝潢，

但整體來說還算舒服自在~

料理廚房也在同一個空間~

 束草紅螃蟹依照用餐人數，

有分成小(2人份)韓幣45000won、

中(3人份)韓幣45000won、

大(4-5人份)韓幣45000won、

帝王蟹和龍王蟹...等等~

剛好用餐期間遇到，

沒有捕撈紅雪蟹，

所以改點了帝王蟹，

當天帝王蟹🦀️的時價，

1公斤韓幣77000won，

我們點了2隻帝王蟹，

花費共計韓幣130000won，

蟹殼炒飯需要加價，

一個韓幣2000won，

當天的消費金額韓幣134000won~

有遇到會簡單中文的店員，

所以點餐還算是順利，

為了避免消費爭議，

所以當下是跟著去挑帝王蟹，

員工直接現撈秤重，

能事先知道價格，

建議大家也可以這麼做，

語言不通容易有誤會，

自己親眼看到現撈，

更不用擔心有被灌水~

烹調螃蟹會需要20-30分鐘左右，

在等待的期間，會送上很多小菜~

每種口味都不一樣，

有辣、有甜、有鹹~

經典的辣炒年糕~

現炸的蟹肉腳、海魚、小卷~

雖然還沒有嚐到主餐帝王蟹，

但是這些豐富的週邊小菜，

已經讓我們吃的很開心~

感覺肚子都有3分飽了~

而且每一道料理都很鮮美~

有魚有肉，其實不算太貴~

還有溫暖的蟹腳湯~

秋冬的季節特別適合~

依照人數給的鮮蝦~

生猛的切片鮑魚~

主角蟹腿登場，

束草紅螃蟹很貼心，

每隻蟹腳都處理過，

利用下方另一隻往上推，

就能夠吃到整條的蟹肉~

蟹大螯十分有肉，

真的是好好吃~

帶有蟹膏的螃蟹肉~

清蒸的帝王蟹，果然很棒，

吃到嘴裡的都是鮮美的滋味~

利用蟹膏所作的炒飯，

需要另外加價~

以這道麻油香四溢的炒飯收尾，

肚子已經超級撐了~

期待到韓國大啖海鮮的朋友們，

可以參考同樣是海鮮控的我們，

這一篇束草紅螃蟹的踩點食記，

如果是專門想吃紅雪蟹的話，

也記得要避開無捕撈的日期，

例如:中秋節之後，

分享給大家~

|店家資訊|

700 Hawangsimni-dong, Seongdong-gu

+82-2-2292-1214

每週一公休

週二至週日 12:00-24:00

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間，避免撲空喔!

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