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青蔥,肉餡,白芝麻飄散出來的香味~光聞到就餓了!!

說到這大家是否已經知道今天要吃什麼小吃了啊??

丞祖胡椒餅,在新竹市區城隍廟商圈附近~

經過時很難不被這香味吸引~

 

 可點選新竹城隍廟美食懶人包文章連結

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http://loftwarm.pixnet.net/blog/post/339655286/

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門前就放著三個大型的烤爐~

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裡面烙著一個個胡椒餅~

已經烤好的就會擺上來~

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可以看見店家手工搓揉麵團和包餡料,

現場製作新鮮的胡椒餅~

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其中一個烤爐還有日文版介紹~

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胡椒餅每份45元下午才開賣的點心~

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看起來好可口,好想趕緊吃吃看~

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看起來也有外送服務~

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烤好的胡椒餅用紙袋盛裝,原來是連鎖店啊~

上面還印著分店店名與聯絡電話~

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餅皮上頭撒滿許多白芝麻,藉由爐火烤的金黃酥脆~

芝麻的香氣直接撲鼻而來~

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讓大家看得仔細一點~

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表皮嚐起來是酥的,帶點焦香的口感~

內裡的餅皮厚實帶點濕潤的嚼勁~

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豬肉,青蔥,胡椒再加上店家秘方調製而成,

微辣的內餡,要小心熱騰的湯汁溢出~

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內餡塞滿了胡椒餅裡頭~

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胡椒餅的絕妙好滋味~看的是不是都餓了啊~

有時候還有可愛的小小店長來接待~

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感到興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

[店家資訊]

地址:新竹市北門街81號

 

  

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