暖樂 Loftwarm

新竹知名沙茶火鍋，

西市汕頭館，

每到天氣變冷的時候，

點閱率一直很高的文章，

上一次的圖文分享，

是在2017年3月份，

趁著之前又去吃了一回，

重新拍攝新的照片，

假設初次來的朋友們，

推薦大家幾道菜色，

像是溫體牛肉沙茶火鍋、

沙嗲牛炒麵、手工豆腐...等，

都能算是人氣招牌料理，

建議3人以上同行，

不僅可以選擇更多餐點，

平均下來的費用也更划算喔~

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趁著~~~

痞客邦火鍋祭12月開跑！

大家快跟暖樂Loftwarm，

一起參加火鍋評比，

選出心目中最好吃的鍋！

活動獎項超棒的唷！

痞客邦火鍋祭★全台最強火鍋評比★

2019/12/16~01/15

痞客邦火鍋祭提供全台最強火鍋評比，

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更可以享有八折吃鍋優惠、火鍋來店禮、

火鍋祭暖心包...等週邊好禮！

★痞客邦火鍋祭：http://bit.ly/32AVlJb

西市汕頭館，

專屬於新竹當地老店，

目前全台灣來說，

應該也只設點在新竹縣市，

一共有三家餐廳，

新竹中央市場的創始店，

保留台式早期傳統飲食店的風格，

而新竹市北大路和竹北光明六路，

則是將台味老屋的元素翻新，

並加入些許現代新穎設計，

用餐空間及環境也更舒適~

即使人數比較少，

也不用太擔心，

份量設計有分小、中，

我們可以依照喜好食量來點菜~

每次去吃看到的肉盤，

都是這種新鮮，

而非冷凍的肉片~

在心裡默數幾秒涮熟，

牛肉口感有咬勁，

慢慢咀嚼後的肉汁鮮甜，

如果喜歡吃辣的朋友，

不妨加點店家特製辣醬，

再撒上青蔥，

整體滋味也非常不錯~

手工嫩豆腐幾乎也是必點，

送進嘴裡的豆腐，軟嫩香滑~

西市汕頭館的牛筋，

是有點脆度的，

直接上桌就能吃的冷盤~

而經典沙茶牛肉炒麵，

使用的麵條，

本身有一點粗度，

也吸附更多沙嗲醬汁，

搭著肉片一起吃，

味道層次豐富~

寫上各項價目作為參考，

[沙嗲牛肉鍋/小 NT:300元]

[沙嗲牛肉鍋/中 NT:450元]

[沙嗲牛炒麵/小 NT:80元]

[沙嗲牛炒麵/中 NT:160元]

[手工豆腐 NT:60元]

[滷味牛筋/小 NT:100元]

[滷味牛筋/中 NT:200元]

[白飯 NT:15元]

除了沙嗲系的餐點之外，

還有海鮮肉類熱炒，

很適合家庭朋友聚會的餐廳，

尤其是秋冬或是天冷的時候，

讓人腦海裡會立刻聯想到的火鍋店~

|店家資訊|

西市汕頭館北大店

地址:新竹市北區北大路106號

電話:03-534-0065

營業時間:11:00-14:00;17:00-22:00

https://www.facebook.com/westmarketseto/

西市汕頭館中央市場創始店

地址:新竹市北區西安街70號

電話:03-524-4430

營業時間:11:00-23:30(每週四公休)

西市汕頭館竹北店

地址:新竹縣竹北市光明六路108號

電話:03-656-1801

營業時間:11:00-14:00;17:00-22:00

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間，避免撲空喔!

========舊文章刊登日:2017/03/01======

超級澎湃~滿滿的台式火鍋料!看得出是哪家的招牌菜嗎?

冷颼颼天氣首選美食就是火鍋啦!

就在人車來來往往的大馬路旁，

有一間獨棟的餐廳西市汕頭館，

主打的就是沙茶牛肉火鍋~

大家是不是也覺得有幾分眼熟~

是的!!傳承自新竹城隍廟裡的老店~

可點選西市汕頭館老店文章連結

http://loftwarm.pixnet.net/blog/post/339427979

 不過這家獨棟的西市汕頭館北大店~

裝潢設計明亮開放~

用餐空間比較寬敞舒服~

當位整體的座位數量也比較多~

晚上打燈後整間更是特別顯眼，

特別引人注目~

從外觀看去整棟有兩層樓的用餐環境~

跟著我們的步伐一探究竟吧!!

門前擺放許多盆綠色植物擺飾~

營業時間11:00~14:00，17:00~22:00!

打開菜單圖文並茂，簡單明瞭~

一樓擺放許多圓桌，

適合闔家或是朋友聚餐的地方~

從樓梯往上走到二樓~

二樓用餐區除了有大圓桌，

也有兩人至四人的座位區~

內用人潮不少，

現場相當歡樂熱鬧的氣氛~

也有提供兒童座椅~

接著來點餐吧~

看看有那些必點的菜色??

有火鍋、生鮮類、麵食類、湯類、手工獨家火鍋料、

火鍋料、沙嗲料理、海鮮料理、家鄉料理、

豆腐料理、野蔬料理、肉類料、冷盤~

還有賣伴手禮~如果喜歡他們的沙茶醬可以購買~

三人以上沒有提供小鍋~

多人聚餐的話，可以先點上一份中的沙嗲牛肉鍋~

當然，沙茶牛肉炒麵也別忘囉~

其他的火鍋料都算新鮮~

就看大家的喜好自由加點~

菜單最後印有三家店舖的資訊~

麻辣醬、沙茶醬、蔥...等等醬料自取區~

[沙茶牛肉炒麵]

牛肉肉質鮮嫩帶有嚼勁，

粗圓麵條吃起來Q彈，

食材經由沙茶醬料炒過相當夠味，

一上桌就立刻被分食光光了~

[沙嗲牛肉火鍋]

濃郁的沙茶湯頭香氣四溢，

飄散出來的味道光聞都餓了，

一大盤新鮮牛肉、高麗菜也緊跟著上場~

先將蔬菜加入鍋內增加甜度~

另外，加點了金針菇、芋頭、

豆皮、茼萵菜，分批下鍋熬煮~

把所有好料通通下鍋，

接著就等著沸騰囉~

大家一起圍著火鍋，共享美食，

真的是一大享受，讓人有著好心情~

鮮味十足的牛肉，下鍋後抓準時間，

涮出這垂涎欲滴的粉嫩顏色~真的超好吃的~

有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~

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