暖樂 Loftwarm

生活雖苦依然確信，

是小鵲sing紅豆餅的哲理，

既然如此，就用銅板美食，

向每一位來買的顧客，

傳遞日常裡的一份小幸福，

讓大家吃到車輪餅的時候，

都能覺得開心，

回想老闆創業之初，

還是一台小攤車，

我們買過吃完以後，

還稍微和老闆聊個天，

很快就寫了推薦，

一晃眼已經開第2家門市，

除了新竹東南起家店，

來到竹北的中正西路上，

竹北國中的附近，

現在也有小鵲sing紅豆餅~

(前兩張照片為竹北小鵲sing紅豆餅)

[鵲幸紅豆 NT:17元]

[香草牛奶 NT:17元]

這次樣買了經典口味，

外皮脆脆的很像餅乾，

再搭配不同的香甜內餡~

東南街原本的小攤車，

也重新設計過囉!

變得更大更好找了，

喜歡吃甜點下午茶的朋友，

有機會可以嚐鮮一下~

=====以下為20180102文章=====

最近新竹的東南街很熱鬧，

陸陸續續開了不少特色店，

小鵲sing紅豆餅，

一開幕之後受歡迎的程度，

真的有點超出預想，

每到下午1點就開始出現排隊人潮，

加上附近還有食尚玩家介紹過的，

鐵三角炭烤吐司和透光棉花，

更讓人有點期待，

位置就在一間老宅的前方，

懷舊風的古早木頭拉門，

搭配綠色的布幕和鉻綠色的攤位，

似乎又有點文青文創的風格~ ヾ(◍'౪`◍)ﾉﾞ

影片先睹為快~

店家特別標示熱熱吃可以吃到酥脆的口感，

如果放冷之後則是軟Q的口感~

其實原本老闆們有一台三輪車造型的攤車，

但最近小車出了點狀況罷工，所以就改成這樣了，

其實整體看起來也還不錯啊~

攤車乾脆變成未來參加市集再出現的限定版好了~ XDD

烤台上一字排開的現做紅豆餅大判燒，

熔岩可可、起司薯薯、鵲幸紅豆、香草珍珠...

看起來是不是很美味~

小鵲sing，作你的小確幸，

Be your a little happiness，

馬卡龍紅豆餅 マカロン大判焼き，

一簾簡單的布置，把老闆開店的想法全寫在上面，

希望每個顧客吃到他們家的紅豆餅，都能覺得開心，

吃好吃的東西也是一種小幸福~

紅豆餅以外，也有販售一款飲料泰式奶茶~

來看看全部的菜單選項吧！

有經典口味的鵲幸紅豆NT:17元、

香草牛奶NT:17元、起司薯薯NT:25元

今日限定的熔岩可可NT:25元、

還有頭家私藏的香草珍珠NT:20元

飲品是最近泰奶NT:45元!

《店家公告的訂購方式》

※請於(前一日晚上23:00前)訂購隔天的訂單

※訂購方式可透過    

1.LINE-帳號@pnc6309g

2.FB私訊下訂  

3.前一日到小攤填寫菜單，預約隔日取貨時間

※若是電話預訂，煩請於 9:00- 11:00 或是 20:00-23:00

這兩個時段來電，避免於備料或作業忙碌中漏接喔 ~

大家可以事先預訂比較好，

不然很容易現場撲空~

眼尖的朋友們應該也發現這些試管了！

裡面放的就是製作這些大判燒的食材之一，

讓大家了解從源頭的材料開始，

小鵲sing也希望能盡力掌握讓消費者吃的安心，

像是萬丹紅豆、抹茶粉、香草豆莢、梔子...，

再多的就是不能說的商業機密囉~ ㄎㄎ

初次嚐鮮選了三種口味！

鵲幸紅豆、起司薯薯、熔岩可可，

兩種甜口味和一種鹹口味~

老闆原本有推薦現場品嚐，

不過大部分人應該也都是外帶享用，

想說為了更貼近實際會發生的情況，

也決定帶走再吃~

為了讓大家更好分辨口味，

餅皮外頭會撒上標記，

鵲幸紅豆是加入黑芝麻、起司薯薯是用義式香草、

香草牛奶就無特別記號、今日限定則會烙印上店名喔!

特製的單手袋很可愛，吃起來也很方便~

隨意拿起一個開吃，發現是起司薯薯，

餅皮的外圈是脆脆的口感~

中間車輪餅的部分則是軟軟QQ的，

帶有雞蛋糕般的香氣~

再咬大口一點吃到裡面綿密的薯泥~

融化的起司和馬鈴薯的味道綜合在一起，

鹹甜鹹甜的，很有飽足感~

如果下午茶不喜歡只吃甜食，

覺得可以試看看這個口味喔!

接著來吃看看鵲幸紅豆~

紅豆餅的內餡同樣呈現滑順的泥狀，

帶點微微的顆粒感~

整體來說不會太甜，如果用飲料的分級來比喻，

個人感覺大概就是微糖至半糖之間吧!

最後來吃個光聽名字，就覺得甜蜜的熔岩可可~

吃一口感覺就要爆漿的可可餡~

調得比例恰到好處，入喉的可可醬很柔滑，

繼續吃下去後又發現有另一股甜味竄出，

原來還暗藏了融化的巧克力片，

讓整個味道添加了層次感~

生活雖苦，依然確信，

日常裡還是有很多小確幸(小鵲sing)~

無論是選用萬丹紅豆的紅豆餅，

或是鹹甜滋味交錯的起司薯薯口味，

還有融化爆漿的限定熔岩可可，

聽說還有另一款沒吃到的抹茶麻糬，也不錯，

如果是甜食控的朋友們，記得要算準時間來吃看看，

一起品味生活中的小確幸(小鵲sing)~ ԅ(♡﹃♡ԅ)

|小鵲sing-東南起家店|

地址：新竹市東南街122號

電話:0968-825-608

營業時間：13:00-18:00

|小鵲sing-竹北店|

地點：竹北市中正西路169號

電話:0968-732-608

營業時間：12:30-17:00

(售完為止/不定休請看FB公告)

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間，避免撲空喔!

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