一大塊一大塊的生五花肉,
現切還是厚切的美味烤肉,
來到韓國首爾新村站當然不能錯過,
新村阿珠嬤五花肉,
在自由行的旅客之間口耳相傳,
不只現點現烤的燒肉好吃,
阿珠媽對待客人的親切活潑熱情,
更是這家新村珠五花烤肉店的招牌特色,
所以,還沒有來過的朋友們,
記得把這家餐廳,
先放進你的口袋名單~(⺻ω⺻)
不像觀光區商家林立,
新村阿珠嬤五花肉,
像是拐個彎藏在巷弄內的小餐館,
反而更有一種融入當地的感覺~
有不少來過的人都紛紛在牆上簽名留念~
內用空間不大,但是很有韓劇裡的氛圍~
不要被滿滿的韓文菜單嚇到~
有英文的說明~
最重要的還是親切熱情的阿珠媽,
會幫忙大家料理五花肉~
看起來超美味的泡菜~
把五花肉、泡菜、杏鮑菇都鋪在石板上,
視覺感受非常豐富~
醃漬的配菜也很清爽~
微香微辣的豆芽菜~
還有包肉不可少的生菜~
大口吃肉喜歡配飯的朋友可以點一碗共享~
濃郁的豆腐湯~
每一口吃起來都好滿足~
雖然泡菜還在烹煮中,
但已經口水直流了~
烤肉的香氣隨著煙四處飄散~
多於的五花肉油脂,順著傾斜的石板,
匯流到小剛盤凹槽裡~
阿珠媽還會幫大家把一整條的五花肉,
剪成一小塊一小塊方便入口的大小~
烤熟了之後,最特別的加碼服務,
就是親自包個生菜夾肉送進你的嘴巴~
入境隨俗來乾一杯~
也可以點瓶汽水來解解渴~
多汁的豆芽菜~
香辣微酸的泡菜~
韓國的烤五花肉特別的地方在於口感,
吃進嘴裡不會讓人感到油膩,
帶點焦酥的滋味,肉質鮮甜~
加點佐料泡菜,非常對味~
會讓你一口接著一口~
不同的生菜味道也不相同,
不變的是增添的清爽可口~
這是消費單據,平均分攤飲料,
每個人大概是14,000韓元左右,
價格不算貴,當然,吸引大家的原因,
還是免不了和熱情親切的服務有關,
畢竟,旅行是享受一種放鬆的心情,
被盛情款待的氣氛包圍,
會讓人忍不住留下深刻的記憶,
分享給哪天跑到韓國去玩,
又想在新村吃五花肉的朋友們,
新村阿珠嬤五花肉不錯喔! (❁´3`❁)
|구들 짱-五花肉|
地址:서울시 마포구 노고산동 57-45
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