暖樂 Loftwarm

只要銅板價，就有機會，

嚐到新竹的在地小吃，

你也想知道在哪嗎?

今天介紹的阿春麵線糊，

就在香火鼎盛的竹蓮寺附近，

或許也是這樣的關係，

來參拜後都會忍不住吃一碗，

除了習慣性的下意識之外，

這家也有屬於自己獨特的味道，

如果本來就是常客的朋友，

或許也能懂這個感覺~

掐指算算阿春麵線糊的開業時間，

應該也是歷經了第三代的傳承，

從竹蓮寺步行過來不到1分鐘，

就在斜對街而已~

簡樸到不行的外觀，

大概都是長輩帶去吃過，

才會知道有這家店，

一般路人大概會覺得有點擔心~

裏頭的空間不大，

約莫3-4張桌椅，

就是很台灣小吃攤的風格，

但不至於讓人覺得髒亂~

嚴格說起來，阿春只賣兩種食物，

第一是魷魚羹，

第二是麵線糊，

第三種是上面兩種的組合，

麵線糊+羹，

目前還是50元的銅板價，

希望能繼續維持品質和味道，

所以一定要讓更多人知道，然後別漲價~

喜歡吃辣的朋友，

可以加一點醬料~

我們自己是喜歡這個豆瓣辣醬~

[麵線糊羹 NT:50元]

魚酥的口感咬起來酥酥脆脆，

算是很多人喜歡或是對於阿春這家店，

比較強烈的記憶點~

魚羹的滋味清爽~

魷魚鮮美，也沒有泡的太脆，

這種不自然的奇怪口感~

還有切成小塊的白蘿蔔~

細蛋花、柴魚片以及紅蘿蔔絲~

豐富多變的餡料攪拌之後，

大力吸一口軟滑香濃的麵線，

尤其天冷的時候格外享受~

整體的湯頭風味，

或許在蔬果海鮮映襯之下，

覺得算鹹中帶甜的清爽滋味，

喜歡新竹在地老店或是麵線糊的朋友

有機會可以來吃看看~

|店家資訊|

地址:新竹市竹蓮街117號

營業時間:11:30-19:30(週三公休)

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間，避免撲空喔!

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