點份義式料理配杯小酒,

和朋友同事聚會盡情聊天,

秘密基地義式餐館,

Secretbase Bistro,

藏在鄰近竹科大門的小路上,

園區陸橋下的慈雲路往好市多的方向,

如同老闆取名的巧妙,

離車水馬龍的光復路,

不到幾百公尺的距離,

但是沒有仔細看看,

還真的不容易發現,

就像鬧中取靜的小天地,

讓人想一探究竟的秘密基地,

白天到晚上全天候供餐,

可以來這邊吃午餐、晚餐,

也能帶著你的筆電,

點杯飲料喝個下午茶,

特別是過了夜間8點,

更多的是來喝杯酒放鬆一下的人,

初訪這家工業風小店之後,

分享我們的食記~

Secretbase Bistro is an

all-you-can-eat restaurant.

Their menu includes spaghetti,

pizza,fried dishes,cheesy baked rice,

juice,milk tea,sparkling drinks,coffee.

1

跟老闆聊過他的開店動機,

經營一家能吃到飽也可單點的餐廳,

誠摯提供每一位來的顧客,

即使平價卻美味不減的料理,

剛好在園區大門的路橋下,

地點雖然有些隱密,

更像老饕聚會的場所,

盡情吃到爽,喝到爽,

客人開心,老闆也開心,

歡迎大家來到這個"秘密基地",

用心服務的義式餐館!

2

這次也是透過私訊邀約,

實際來到秘密基地義式餐館,

開店已經1年多的時間了,

當然有好評也會有建議,

針對出餐的流程和外場服務,

他們也都持續的進行內部教育訓練,

大部分找餐廳的時候,

都會考慮停車位的問題,

Secretbase Bistro的對面,

就有汽車停車場,

所以,聚餐還蠻方便的~

3

無論是大門或是窗框,

都用了沉穩的黑色,

搭配白色的看板字,

擺上幾盆隨意點綴的盆栽,

不走華麗浮誇路線,

希望呈現出有渲染力的氛圍,

適合親子家庭的用餐空間,

也歡迎同事、朋友間的聚會,

擺脫餐酒館高不可攀的印象,

我們下班時段剛進去的時候,

是夕陽餘暉的傍晚,

和吃飽飯之後走出來,

有燈光與月色陪襯的感覺很不一樣~

4

推開帶有貨櫃屋風格的大門,

最靠近門口窗邊有排高腳椅座位,

如果喜歡欣賞人來人往的風景,

可以選擇這邊的位置~

5

斜前方就是吧檯~

6

左手邊有2~4人的桌椅座,

如果聚餐的人數比較多,

活動式的桌椅都可以併桌~

7

這一區有不少社區住宅,

店家有準備兒童座椅,

友善親子家庭的顧客~

8

而右手邊放了兩台精釀啤酒機,

還有炒熱氣氛的電子標靶機~

9

接下來看看大家關心的菜單,

主要分成單點吃到飽喝到飽三大類,

餐點種類有披薩、炸物、焗烤飯、

義大利麵、咖啡、氣泡飲、鮮奶茶、

花茶、果汁、養生醋...等等,

吃到飽分成399和699兩種價位,

差異在於699多了蝦類料理可選,

喝到飽則分成399和599兩種價位,

399的是啤酒、鮮釀啤酒暢飲,

而599除了前兩項,又多了調酒可選~

https://www.facebook.com/secretbase.Bistro/menu/

10

目前店家FB有刊登許多優惠活動,

但依照顧客需求,

2019/6/1起有新增部分內容,

趕快分享給親朋好友。

條列式重點整理一下~

|下述優惠僅能擇一使用|

[平日午間優惠]

週二至週五,不含國定假日的平日,

只要在下午四點前入場,可以享有9折~

[特約廠商和學生優惠]

自行出示證件可享9折~

[當月壽星優惠]

自行出示證件同桌可享8.5折~

[預約用餐優惠]

10人以上可享8.5折;

20人以上可享8折~

[每週二、四小酌之夜]

在20:30之後入場,只要299元,

就能暢飲2種生啤酒、6種啤酒~

[每週三單點之夜]

在20:30之後入場,

精釀啤酒、貝禮詩奶酒任選3,

送一份炸物~

[每週五、六淑女之夜]

在20:30之後入場,

只要168元,就能暢飲調酒~

如果大家有喝酒精飲料,

也別忘了開車不喝酒,

喝酒不開車的大原則喔~

11

店家名片和LOGO,

還作成類似藏寶圖的感覺~

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[奶油雞腿義大利麵 NT:190元]

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份量十足的義大利麵,

用了雞腿肉、洋蔥和花椰菜,

還有不可或缺的奶油醬,

聞起來蠻香的~

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店內有提供分食的小餐碟,

大家一起去還可以互相交換著吃~

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鮮嫩帶有軟骨的雞腿肉~

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撒上香料和裹了奶油醬的麵條,

咀嚼起來蠻有口感的~

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雖然主打著義式料理,

但這也是一家啤酒吧,

所以,老闆大膽地推出台味小菜,

而雙拼蝦是現在的人氣推薦,

全部有四種口味可以自由組合,

我們選了[胡椒蝦/蔥爆蝦 NT:450元]~

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喜歡吃海鮮的朋友,

你們的眼睛已經為之一亮了嗎?

天啊~一盤就有25隻蝦,

全部有50隻蝦~

太驚人了~

22

先來吃看看胡椒蝦~

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這裡的料理手法,

使用的是黑胡椒去製作~

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黑胡椒香辣的味道

肯定是夠的,

如果喜歡吃蝦的朋友

可以拿來搭配餐點

假設純粹來喝酒放鬆

這道也非常合適~

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再來是另一樣蔥爆蝦~

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用了切段的蔥、辣椒、洋蔥,

再與店家調製的醬汁勾芡,

辣度沒有胡椒蝦重,

但依舊有微辣的程度,

如果有小朋友不吃辣的,

或許可以選川燙的方式~

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肉質鮮美有彈性的白蝦~

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50隻蝦的畫面實在太衝擊,

刷出滿滿的存在感,

剝下來的蝦殼快塞不進碟子,

但也覺得吃的很爽快~

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[摩納哥海鮮焗烤飯 NT:190元]

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上面一層焗烤起司好誘人~

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整個份量也感覺很多~

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海鮮配料有小卷和蝦仁,

還放了花椰菜和洋蔥,

米飯有醬汁包裹比較濕潤

有的人喜歡這種口感

也有些人偏好醬料收乾

粒粒分明的滋味

就要看自己的喜好囉~

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有起司的提味,

焗烤飯帶出鹹香的層次,

屬於重口味的朋友,

可能想嚐試的餐點~

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[BB薯果子 NT:100元]

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名字聽起來特別,

形狀也特別的BB薯果子,

酥炸的外皮底下,

是軟綿的薯泥~

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[巨峰葡萄 NT:100元]

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不喝酒類飲類的朋友,

也可以選果汁或茶飲,

店家也有免費提供白開水~

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[350cc大麥啤酒 NT:120元]

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店家提供的是德國手工鮮釀啤酒,

點餐之後服務人員現場倒的~

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這個啤酒與BB薯果子,

是店裡受男性顧客喜歡的組合,

因為秘密基地義式餐館靠近竹科,

不少人下班後跟同事來聚會,

點上幾杯酒搭配BB薯果子,

抱怨一下職場和工作來紓壓~

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如果覺得直接吃太單調,

沾點番茄醬也不錯~

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呼乾啦~

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[6吋千層披薩 NT:120元]

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這道千層披薩屬於飯後的小甜點,

店家的排行榜NO1.是花生棉花糖~

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披薩的餅皮是千層酥皮,

所以,咬起來非常酥脆~

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裡面還塗了不少花生醬,

最上面有烤過的棉花糖,

味道香香甜甜的~

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秘密基地義式餐館

Secretbase Bistro

店裡的餐點分類很多

鄰近幾所高中和大學,

適合下課之後,

同學相約包場活動,

對於竹科上班族來說,

更是近在咫尺,

下班之後與同事朋友聚餐,

不想跑太遠的話,

可以來嚐鮮看看~

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|店家資訊|

地址:新竹市東區慈雲路26號

電話:03-567-0597、0975878018

Line:ko780525

營業時間:11:00-24:00/全時段供餐

每週一為公休日

是否提供素食:試做中/若有需求可先與店家確認

提供wifi,洗手間,每人低消200元

用餐時限:單點2小時;吃到飽2.5小時

https://www.facebook.com/secretbase.Bistro

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間及優惠,避免撲空喔!

<本文為品牌合作>

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Loft Warm 暖樂(@loft_warm)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 9 日 上午 6:38 張貼

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