暖樂 Loftwarm

2020年的新竹又多了很多餐廳，

特別是鵝肉專賣店，

除了南大路的好鵝，

饗鵝牧場直營鵝肉料理，

也是目前會去消費的鵝肉餐廳，

在沒有這些店以前，

較常光顧的是中華路的台西鵝肉，

主要貪戀它的味噌沾醬口味還不錯，

但總覺得價格不是那麼透明，

加上小吃攤的環境夏天太熱，

所以，目前都是到這兩間新店較多~

饗鵝牧場直營鵝肉料理，

就在老新竹人記憶中的華揚戲院附近，

新竹市北區水田街8號，

中正路的高家冬瓜茶轉過來，

沒有多久就能在右手邊看到，

看到店家關於自己的介紹，

主打牧場自養鵝的直營方式，

所以，鵝肉從雲林運送來新竹，

希望能呈現最佳風味~

綠色系植森風格招牌，

門口還有可愛的鵝裝飾，

內用的空間環境挺明亮的~

整體感覺還算不錯~

餐具和醬料自取~

附上店家的菜單價目表，

主食部分有飯也有麵~

因為疫情的關係，

如果方便外帶的餐點，

我們現在還是習慣打包回公司或家裡吃~

[鵝肉1/4 NT:340元]

[蜜茶鵝1/4 NT:420元]

[饗鵝飯 NT:50元]

[燙青菜 NT:50元]

[麻辣臭豆腐 NT:70元]

[麻辣鴨血 NT:70元]

[鵝蛋 NT:60元]

饗鵝飯還挺特別的，

一般都是在白飯上面，

鋪上鵝肉片，

不過這裡的作法，

是將鵝肉剁碎，

再淋上香噴噴鵝油與油蔥，

對於小朋友或牙口不好的人來說，

或許還蠻方便的~

好鵝的茶鵝需要預訂，

饗鵝的蜜茶鵝現場就有供應，

所以當天直接買了兩種，

一次嚐鮮鹹水鵝和蜜茶鵝~

肥嫩的鵝肉，

咀嚼起來很多汁，

其實不用再沾醬，

就蠻好吃的了，

蜜茶鵝有著煙燻的風味，

饗鵝鹹水鵝的口感，

單純和好鵝比較之下，

覺得稍微軟嫩一點~

底下加了豆芽菜和韭菜這點，

倒是與台西鵝肉相似，

饗鵝牧場直營鵝肉料理，

比較特別的還有一點，

就是菜單有麻辣鴨血和深坑臭豆腐，

喜歡麻辣鍋的我們，

當然要點來吃看看，

結果臭豆腐就這樣吃上癮了，

假設覺得辣油太多，

可以請老闆把湯和油少撈一點，

還有淡粉色的鵝蛋，

在新竹來說也少見~

看過不少網路評價才過來買的，

價位部分，對於長期住新竹的人來說，

覺得差不多就是這個範圍，

用餐環境也可以接受，

目前的回購組合是買白飯和鹽水鵝，

再搭個麻辣臭豆腐，

如果你也喜歡鵝肉，

或是這樣的搭配，

可以來吃看看合不合你胃口，

畢竟外食族總需要多一點口袋名單~

|店家資訊|

地址：新竹市北區水田街8號

電話：0979-080-705    

營業時間：11:00-13:30;

16:30-21:00/週一休

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間，避免撲空喔!

=========================

波波黛莉的異想世界創作者Poperazzi小編輯

https://www.popdaily.com.tw/user/118237

 延伸閱讀:新開幕大爺鹽酥雞光華街

延伸閱讀:峨眉其實有這些美麗景點喔!

Please like our fanpage!

歡迎加入美感福利社的Line@好友認證帳號!

能掌握更多生活資訊/優惠/抽獎/團購折扣喔~