清粥小菜,無論是當作早餐或是宵夜~都推薦!!
不知道大家吃稀飯時最喜歡哪一道小菜呢??
小編除了菜圃蛋、鹹蛋、豆腐乳、醬瓜之外~最愛的就是肉鬆~
今天要介紹大家一間位於西門市場口的億香肉鬆,
蒐集不少肉鬆控口耳相傳的情報而得知~
可點選新竹城隍廟美食懶人包文章連結
http://loftwarm.pixnet.net/blog/post/339655286/
離新竹城隍廟步行約3分鐘就到囉~
有賣肉絲、肉乾、魷魚片、魷魚絲、
肉鬆、肉條、海苔肉鬆、肉角、黑胡椒肉乾、魚鬆、
臘肉、牛肉乾......等等,
後面烤爐是肉乾現烤區~
肉乾有賣一整片的,也有剪成條狀的~
秤重算價錢,直接說要買多少錢也可以喔~
店家專用的紅色提袋~
看看這肉鬆的顏色應該很美味~
選個慵懶的周末~即使不想出門也能有個簡單好吃的早餐!!
懶人料理技法->用電鍋直接蒸煮出的清粥~
不用擔心沒有瓦斯爐或電磁爐~或是要顧爐火!!
自己做的厚實又有份量啊!!
今日早餐[中式白粥佐億香肉鬆]
好香好可口~
碾製的碎碎的肉鬆~入口即化!!
輕輕放一些在粥裏頭~誘人的畫面!!
更過癮的吃法就是豪邁的倒進大量肉鬆~
奢侈地把整碗白粥都鋪上滿滿的肉鬆~
嚐嚐味道~如預期的清爽卻又散發出微微豬肉香~
連蛋黃哥都想來湊一腳了!!哈哈~
億香肉鬆的口感是有層次的~
原因就在於除了切的細細的肉鬆之外~
還有肉絲狀的肉鬆摻和其中~
擔心平時吃的東西太油膩又不健康嗎?
假日想要悠閒地來點清淡的一餐嗎?
不妨備上一點這種香酥的肉鬆,
就可以當成超方便又能快速享用的小菜囉!!
有興趣的朋友們可以嘗鮮看看~ ^_^
[店家資訊]
地址:新竹市北區西安街47號
電話:(03)5236436
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