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這次是二訪珈豐露烘焙坊

Bisou Bisou Pâtisserie café  

每樣法式甜點不只好吃

精緻美麗的外表更是讓人捨不得一刀切下

假日更是時常一位難求

因為週末的時候許多限定版甜點

這可是平時不一定吃的到的口味

所以說,如果跟我一樣必吃蛋糕的朋友

星期六日過來珈豐露千萬要早一點報到喔!!

不然你就只能望著空蕩蕩的甜點櫃捶胸頓足了~

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珈豐露烘焙坊距離於竹北新瓦屋不遠

從這個路口右轉前行就看的見~

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店面設計不走少女風格粉色夢幻

反而在高樓林立的住宅區

凸顯出的是一種典雅

法國復古工業風的慵懶情調

坐在大大的玻璃窗望向外頭,很舒服!

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珈豐露的下午茶小片段!

 

強調是當天手工新鮮的法式甜點!

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星期六到了現場果然是人潮滿滿!

桌椅也都是精挑細選過

2人座4人座多人座的風格都不太一樣~

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服務人員都是氣質美女耶!

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店內的一牆掛了各種類的乾燥花

經由時光打磨後乾燥花的色調

是另外一種唯美~

時光打磨的色調
時光打磨的色

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這是我非常喜歡的雙人座位

窗台上有許多可愛的盆栽~

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一邊和朋友坐著聊天

看著這些綠色植物超療癒的~

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這個四人皮革座椅也是大熱門

半躺式的坐姿真的好放鬆~

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店家也有提供開水可以自行取用~

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Loft樣式挑高開放的空間感

金屬色系的框架很時髦~

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從門面、座位、牆面擺設...等等,

利用皮革、金屬、木質與宮廷元素,

所綜合搭配出來的整體氛圍

是我對Bisou Bisou Pâtisserie café 的印象~

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甜點可以直接到冰櫃挑選

菜單的部分主要是飲料的介紹~

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冷熱咖啡~基本風味的為主!

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西班牙茶~每個都是店家特調!

也各自有可愛的名字~

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其他種類的飲料~

低銷每人180元用餐時間2小時~

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櫃台上方軟綿綿的棉花糖

看起來也好美味~

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決定好飲料之後來挑選甜品~

有檸檬塔開心果櫻桃熱戀巧克力星球

草莓園草莓塔蒙布朗藍莓起士塔

花生閃電泡芙...等等!

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還有可麗露和小餅乾~

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品嚐法式甜點最推薦的還是搭配熱茶

店家準備的西班牙茶都十分有特色

更貼心的是還可以直接聞一聞茶葉的香氣

有的帶有果香有的則是淡淡的清香~

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太妃茶的甜甜香味還是第一次聞到~

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顧客絡繹不絕,除了內用外帶的人也很多

看起來都是為了法式甜點而來!

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大概下午4點鐘過後甜點真的所剩無幾了

大家如果想要多種口味可以挑選

假日一定要早點過來買喔!

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這次甜點挑了開心果櫻桃花生閃電泡芙

西班牙茶則選太妃甜甜與桃色夢境~

[開心果櫻桃 NT190元]

開心果櫻桃 NT190

配色繽紛的開心果櫻桃漂亮

圓形立體圈圈粉綠色鮮奶油慕斯

用刀子切開後蛋糕剖面更是華麗

珈豐露的開心果櫻桃也太美了~

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最底層還有酒漬櫻桃的果肉~

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先吃一口最上層的幕斯香濃滑順!

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第二層是酒漬櫻桃醬加上起司製成的慕斯

呈現有點粉嫩的淡紫色

第三層是酒漬櫻桃醬所製成的慕斯

呈現酒紅色的誘人光澤~

濃醇的香氣與味道不言而喻!

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蛋糕底層的餅皮,吃起來帶點焦香酥脆!

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可愛的小花是白巧克力~

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真的很好吃~可算是珈豐露的招牌甜點! 

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這時候一定要搭配熱茶

才有下午茶的感覺啊!

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[太妃甜甜 NT140元]

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加入紅茶焦糖夏威夷豆

可可椰子片...等等食材

有點甜又不會太甜~

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喝一口太妃甜甜

紅茶韻味中有著微微堅果香氣

也因為有紅茶為基底不會令人甜膩~

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[桃色夢境 NT160元]

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以蘋果塊鳳梨桃子向日葵花瓣

菊花檸檬香桃木玫瑰果...等食材

而沖泡而成的桃色夢境,喝進嘴裡

芬芳的桃香最令人回味~

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[花生閃電泡芙 NT185元]

花生閃電泡芙 NT185

閃電泡芙外層裹上香濃到發亮的巧克力脆皮!

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光用眼睛看就覺得太華麗了~

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陣陣飄來的巧克力香味更是好誘人~

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趕緊來咬一口嚐嚐味道~

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泡芙本身軟酥花生醬與起司交織出的濃郁內餡

吃進口中的瞬間就能聞到花生的香味~

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花生顆粒讓閃電泡芙增添爽脆的口感!

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還有香滑柔順焦糖醬~

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去過很多的甜點店, 

珈豐露的花生閃電泡芙很不一樣

真的是好吃的法式甜點~

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雖然珈豐露的蛋糕有一定價位

但是味道真的還蠻不錯~

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店裡也有提供Wifi,可以上上網,

Bisou Bisou Pâtisserie café給人的氣氛很愉快,

當天也看到好多外國朋友來這裡吃蛋糕~

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自己很喜歡珈豐露烘焙坊的這兩款甜點還有西班牙茶

看到FB粉專上有母親節蛋糕

整個讓我好心動啊!!

分享給也愛嚐鮮法式甜點的女孩們~

別忘了叫情人帶你們去約會喔~

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[店家資訊]

珈豐露烘焙坊

Bisou Bisou Pâtisserie café

 店址:新竹縣竹北市嘉豐五路二段18號

電話: 036670682

  

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