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來到桃園的村民食堂

又多了一項的新選擇

目前試營運中的廚窗港點

有各類港式點心燒臘湯品

冷盤熱食水果、甜點

果汁汽水哈根達斯冰淇淋...等等

數到這大家口水是不是都要流下來了??

哈哈~那就來看看我們當天用餐的照片

再決定是不是要衝一波囉!!

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大家或許對於廚窗港點這個名字

聽起來有那麼一點點熟悉

因為就是台中有名的林集團

林皇宮花園旗下的品牌

目前進駐村民食堂

從外頭看來有種很氣派的感覺~

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位置在桃園展演中心附近

桃園火車站前那條中正路與同德五街交叉路口!

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村民食堂的營業時間

從上午11點至晚上11點!

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 廚窗港點飲茶百匯,

門口上貼著不同消費時段金額,

平日午餐:NT539+10%

平日晚餐:NT599+10%

假日午餐/晚餐:NT659+10%

假日午茶:NT539+10%~

 

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挑高的訂製櫃,放了黑,紅,藍三色茶罐,

很有現代文藝感~

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建議先訂位比較好,

避免現場沒有位置需要等待~

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採取先付款買單的方式

再由服務人員帶位進場用餐~

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櫃台旁提供候位座椅~

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整個用餐空間很寬敞,

一眼望去整排圓型木桌椅

最裡頭還有半開放式的包廂

能多人聚餐的大圓桌

適合朋友,家人或公司聚餐~

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黑灰的沉穩色系,

也帶點工業風的元素~

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用餐區可以分成兩大部分!

沿著半斜坡走上去也有用餐區~

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類似2樓夾層式的空間!

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也蠻喜歡這個用餐環境,

黃色燈籠式的燈罩

有一種清雅高貴的美感~

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另外,發現還有這種小隔層式的座位!

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雖然才開始營運沒有多久,

但是已經有許多慕名而來的客人~

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廚窗港點的特色之一,

就是五星大廚的現做手藝喔!

所以有幾樣港式點心

採取定時出爐的方式

時間到了服務生會搖鈴通知

大家聽到~叮!叮!叮!的聲音

就可以去取餐~太有臨場感了!

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[港式點心區]

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數一數蒸籠類的小點

大概約有7-8道~

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現場看的到師傅製作港點的過程!

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[杏仁茶+油條]

傳統懷舊的風味~

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[炸物類的小點區]

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算一算大概也有6-7種選擇~

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[港式煲湯區]

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如果是重口味的朋友,

吧檯也有不少佐料可以自行調味~

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[現點現煮熱湯區]

現沖台南牛肉湯,海鮮類的湯品都有~

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[港式燒臘區]

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師傅們現場製作富貴雙方!

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[冷盤和熟食區]

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[現泡茶水區]

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[甜點和飲料區]

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[生菜沙拉和水果區]

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[甜點區-哈根達斯冰淇淋]

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[港式燒臘的自製拼盤]

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看起來是不是超級豐盛!

[蜜汁燒臘]

嚐起來鹹甜,肉質軟香不乾柴~

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[涼拌海蜇皮]

脆脆的口感,很適合夏天的開胃小點~

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[港式燒鴨]

外皮帶點酥脆,鴨肉吃起來有點嚼勁~

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[港式油雞]

雞肉口感軟嫩香甜~

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[芝麻流沙包]

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裡頭流溢的芝麻餡料不會太甜~

聞到的是撲鼻而來的芝麻香~

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[現煮薑絲鮮魚片湯]

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魚肉肉質細緻,湯頭清淡!

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[現煮薑絲蛤蜊湯]

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蛤蜊味道也很鮮美,

只是好像吐沙沒有完全,

一點點美中不足~

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[手工現拉鮮蝦腸粉]

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現場製作的鮮蝦腸粉,很好吃~

裏頭有大顆蝦仁,搭配韭黃~

再加上醬汁,腸粉吃起來QQ的很滑順~

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真心喜歡這一道港點~

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[蒸籠港點]

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[水晶蝦餃]

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類似蝦仁漿丸的內餡,

外皮嚐來有點彈性~

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[蔬菜肉餃]

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裡面有香菇,韭菜,鮮肉~

吃起來口感很豐富~

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[魚子蒸燒賣]

這道也是常在港點裡出現的經典菜色~

味道很鮮新~不小心吃了2籠!

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[山藥芋頭糕]

整個小塊小塊的芋頭,吃的到也看的到~

有芋頭清香,原本就喜歡芋頭的朋友們,

一定要試試這道港點喔!

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吃完的蒸籠疊起來,好有成就感!!

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[富貴烤雙方]

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這道也是師傅現場製作,

裡頭帶有蜜汁的火腿和酥脆的烤素方,

外頭則是軟綿的麵包皮,

夾起來一同入口,

吃到甜甜鹹鹹又爽脆而不膩,

需要火侯和手藝的功夫菜~

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[炸物類港點]

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[起酥叉燒酥]

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熱騰騰的起酥皮,

撒上增添香氣的芝麻粒,

裏頭的叉燒肉內餡,

味道鹹甜入味,很可口~

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[三絲炸春捲]

裡頭混和肉餡柔軟,

外頭春捲皮炸到酥脆~

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[香芋煎軟餅]

這一道也很特別,算甜點吧!

外層嚐起來像灑滿白芝麻的麻糬,

裡頭是綿密的芋泥餡~

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[鮮蝦腐皮卷]

吃起來外酥內軟,味道不錯~

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[芝士炸蝦丸]

喜歡起司的也不能錯過這個~

軟Q的蝦丸裏頭有微微牽絲的起司塊喔~

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[村民家香鹹水餃]

小小一顆但包了好多鹹料,好滋味!

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[黃金炸脆奶]

溫熱卡士達醬的口感~

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[手工臘味蘿蔔糕]

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吃的到清甜的蘿蔔塊,

沾點辣椒醬油也很美味~

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[焗烤西米布丁]

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這道也是現場出爐的甜品~

上頭用火炙烤而形成金黃色的焦糖片,

吃起來脆脆的!

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裏頭有小顆西米露與軟香的卡士達醬融合在一起~

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[金牌片皮鴨]

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店家FB官網上大推的明爐櫻桃鴨,

主廚用了特調的醬汁,再佐以三星蔥和小黃瓜,

最後包入手工麵皮裏頭~

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餅皮QQ,鴨肉甜美,小黃瓜清爽多汁,

搭配蔥段的辛香,好吃喔~

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[冷盤熟食組合]

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[新鮮水果盤]

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[哈根達斯冰淇淋/焦糖/草莓]

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[楊枝甘露]

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加入西柚肉,芒果,鮮奶油,糖水...熬煮,

是知名的港式糖水,非常消暑的甜品,

帶有濃郁的奶香,很有口感~

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[柳橙汁/蔓越莓汁/汽水]

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桃園港式點心飲茶吃到飽的新選擇,

很多都是小份量的設計,

採分段式出菜保持新鮮度,

港點和料理的種類不算少,

價位跟吃到飽類的餐廳差不多,

停車可在附近路旁找車位,

服務人員的接待也都蠻親切的,

村民食堂的廚窗港點初訪體驗,

分享給也愛嚐鮮的朋友們囉!!

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 [店家資訊]

地址:桃園市桃園區中正路1078號

電話:(03)3163838

https://www.facebook.com/villager1078/

  

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