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韓國自由行的熱門景點之一,
就是歷史悠久的景福宮,
滿多旅客都會換上韓服在這拍照逛大街,
而這樣的天氣正好來碗人參雞,
這次跟著朋友來到土俗村蔘雞湯,
要來一嚐滋補又美味的韓國代表料理~
店門口都是絡繹不絕的人潮~
韓屋風格的設計,內部用餐環境很有感覺~
走進店內發現有包廂式座椅式的位子,
也有道地直接坐在木地板式的位置~
由服務人員帶位入座,有會說中文的工作人員,
所以,溝通或點餐都沒有太大的問題~
打開點菜單來看看~
有分成幾種不同的分類,
有烏骨雞和一般的雞肉,其實看圖片也很容易理解~
連吃法及步驟都有說明圖喔~
開胃小菜全部都直接擺在桌上~
[土俗村蔘雞湯 韓幣16000]
[土俗村山蔘養殖根參雞湯 韓幣22000]
兩者差異就在這罐多附上的山蔘培養根,
直接自己倒進蔘雞湯裡面~
第一步先夾出小菜放進碟子裡~
第二步把調味料調配好~
接著就可以開動囉~
先來喝口湯頭,人蔘的香味濃郁~
因為是整隻雞燉煮,
在裡頭還塞了糯米飯紅棗...等等食材,
雞肉的肉質軟嫩~
桌上型的小垃圾桶,讓大家丟骨頭使用~
沾點胡椒鹽也很不錯~
碗裡看到了一整株的人參~
來到韓國旅遊,果然不能錯過蔘雞湯,
因為還想吃很多不同的餐點和餐廳,
一碗的價位大概落在500-700台幣之間,
點了2份人蔘雞四人共享,1人大概300多元,
覺得這樣的份量還蠻剛好的,
尤其喜歡吃蔘雞湯的朋友,
有機會來玩也可以嚐鮮看看囉!
|店家資訊|
地址:首爾特別市鍾路區紫霞門路5街5
地址:서울특별시 종로구 자하문로5길 5
營業時間:週一至週日 10:00–22:00
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