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平鎮的廣鮮沙威堡,

是在社團裡看到團友分享的新店家,

烤過的金黃麵包鋪上滿滿餡料

除了視覺上被打動之外

不否認心裡也帶有幾分感動

這是由聽障朋友自創的品牌

對於與生俱來就能輕鬆表達言語的我們

其實無法全然去聯想到

他們許多生活上的不便

但這不是一篇要大家發揮愛心的同情文

而是親自吃過值得分享的食記

如果你也喜歡漢堡或沙威瑪之類的輕食

下回有機會也可以吃看看~

1

位置鄰近復旦中學,

鮮黃色的攤車就是這家店的風格,

主打著現點現做的沙威堡

每天中午12點開始販售賣完為止~

2

擔心第一次來消費的顧客誤解,

所以,老闆有貼上溫馨提醒,

大家點餐可以直接透過菜單~

3

廣鮮沙威堡分成熱式與冷式兩種,

每一款口味裡的食材都有標示出來

如果有希望不要添加的配料

朋友們可以直接在點餐單上勾選~

4

先把麵包烘烤之後,

老闆再放到餐檯上製作~

5

旁邊有放簡單的板凳

方便等候的客人稍坐片刻~

6

[黑椒豬肉/熱式 NT:55元]

7

這一款沙威堡主要放了豬肉、洋蔥、

黑胡椒醬、雞蛋絲、高麗菜絲、美乃滋~

8

聞的到黑胡椒的誘人香氣,

瞬間食指大動,咬了一大口

成了熱呼呼的晚餐~

9

選用肥瘦比例剛好的豬絞肉,

讓洋蔥的滋味也滲入其中,

當然最搶戲的滋味,

依舊是微微辛辣口感的黑胡椒醬~

10

清脆的高麗菜絲和新鮮的雞蛋絲,

成為最好的配角,讓原本厚重的風味,

變的爽口一些~

11

[山葵龍蝦/冷式 NT:55元]

12

這一款沙威堡則放入龍蝦沙拉、馬鈴薯、

哇沙米、雞蛋絲、高麗菜絲、美乃滋~

13

老闆用力的把沙拉醬擠在堡上,

即使是冷式的做法,

但是麵包一樣有烤過的焦香與溫度~

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最上層是龍蝦沙拉馬鈴薯

接著一層新鮮雞蛋絲

緊接著是高麗菜絲

而麵包的內側還有淺淺一層美乃滋

偏好日式作法整體帶有甜味

而讓味道轉折的就是哇沙米的一點點嗆辣

這個口味比較挑人吃

但自己很喜歡,特別是天氣熱的時候~

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一個沙威堡的大小有成人手掌大

對於習慣輕食份量的人來說

應該是足夠了

我們那天就是買來當晚餐~

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附上店家名片方便查找~

17

店家主要以文字溝通,

所以有提供LINE可洽詢~

18

分享給桃園區有興趣的朋友們囉~

19

|店家資訊|

地址:桃園市平鎮區復旦路二段235號

LINE:@shaweibao

營業時間:12:00~售完為止(每週日公休)

https://www.facebook.com/guangxianshaweibao/

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

延伸閱讀:療癒系多肉植物


  

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