看似可愛的兩層式建築,
這間就是嵜本吐司&jam Cafe,
水泥色調的一樓,
有個IG網美打卡牆,
可愛的吐司圖案,
右下角還有個"嵜"字,
簡約清新的風格,
第一眼的感受,
比較不像在大阪難波,
反而像在京都之類的小巷~
窗口前擺了許多大大小小的盆栽,
一盞小燈照映著招牌字&jam,
如同我們喜歡吐司麵包
日本人對於食パン,
也有莫名地愛好,
特別是有些人吃過國產小麥的,
就會再也回不去了,
所以也越來越多人追求高級吐司,
假如你對吐司也有說不出的偏執,
除了嵜本吐司Sakimoto、
乃が美吐司nogami、
レブレッソLeBRESSO...等等,
都不妨去嚐鮮看看~
目前共有五個品牌聚集在這邊,
嵜本吐司麵包坊高級食パン專門店,
&jam Cafe果醬吐司咖啡館,
珍奶飲料店Tapici,
還有Bakery Cafe,
如果自由行的飯店沒搭配早餐,
很適合來&jam Cafe吃份早點~
奶油再加上果醬鹹甜的口感,
再喝杯咖啡或熱茶,
是不是很悠閒~
早上9點鐘開始營業,
其他品牌店鋪大概都11點才開門,
如果都想逛逛的話,
可以抓一下中間值的時間過去~
店裡可內用也提供外帶服務~
座位大約10多個~
等候外帶的座位~
如同&jam Cafe的店名,
這裡主打的是各式的抹醬和果醬~
餐具及開水可自取~
一頁式的菜單,
中、英、日文版本都有,
第一步驟先選擇吐司種類,
有自然原味(日幣280元),
和牛奶土司(日幣300元),
烤或不烤的選項要12點之後才能提供,
再來是選擇抹醬,
三種果醬(再加日幣200元),
三種果醬+北海道奶油(再加日幣300元),
三種果醬+法式奶油(再加日幣500元),
北海道奶油(再加日幣100元),
法式奶油(再加日幣300元)~
抹醬口味就要現場碰碰運氣了~
這次選了菜單左邊的自然吐司,
搭配三種果醬+北海道奶油,
日幣:580元(280+300)
[冰紅茶 日幣:400元]
表面烤到金黃焦酥的厚片吐司~
第一樣先吃看看抹茶~
帶點茶香又甜甜的滋味~
第二樣是北海道奶油~
鹹鹹甜甜的乳香,
單純卻又能嚐到吐司的風味~
另外兩種挑了檸檬和橘子果醬~
柑橘類的清爽,
加上酸酸甜甜的果香,
吐司外酥內軟,
一定要記得趁熱食用喔~
一份簡單的西式早點,
藉由好吃的白吐司,
以及各種水果抹醬,
讓樸實的味道多了很多變化,
如果你也喜歡探訪這類日本小店,
或許可以來看看囉~
|&jam Cafe|
地址:大阪市浪速区難波中2-2-6
電話:06-6634-6600
營業時間:
週一至週五 08:00-19:00
週六/週日/國定假日 07:30-19:00
https://shokupan-sakimoto.com/jam-cafe/
避免資訊跟不上商家更新速度,
希望您出發之前,先上店家FB或官網,
再次確認營業時間,避免撲空喔!
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